Kamis, 03 Maret 2011

Jumat, 17 September 2010

Penelitian Terbaru Bid Peternakan

Pemanfaatan Protein Pakan Sapi Peranakan Ongole (Po) Jantan Pada Berbagai Bobot Hidup

Edy Rianto, S. Atourrochman, C.M. Sri Lestari, A. Purnomoadi dan E. Purbowati

ABSTRAK

Suatu penelitian telah dilaksanakan untuk mengkaji pemanfaatan protein dalam pakan pada sapi Peranakan Ongole (PO) jantan pada berbagai bobot hidup. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 8 ekor sapi PO jantan dengan kisaran bobot hidup dari 133,5 sampai 228 kg, dengan kisaran umur antara 6 dan 18 bulan. Sapi tersebut diberi pakan rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dan konsentrat yang terdiri dari campuran bekatul dan bungkil kedelai. Rumput Gajah diberikan secara ad libitum, sedangkan konsentrat diberikan sebanyak 2,1% dari bobot hidup per hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot hidup sapi memiliki korelasi positif yang nyata dengan konsumsi BK (r = 0,98; P < r =" 0,996;" r =" 0,88;" r =" 0,95;" r =" 0,65;" r =" -0,72;" r =" 0,35;"> 0,05), deposisi protein (r = 0,10; P > 0,05), protein urin (r = 0,05; P > 0,05), konversi protein terkonsumsi (r = 0,42; P > 0,05), konversi protein tercerna (r = 0,24; P > 0,05) dan konversi protein terdeposisi (r = 0,41; P>0,05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin besar bobot hidup ternak, jumlah konsumsi protein meningkat, dan pada akhirnya meningkatkan pemanfaatan jumlah protein.

Sabtu, 14 Agustus 2010